Ciao Mattia,
l'aeroplano in se è tozzo e sgraziato ma rappresenta un'epoca della storia dell'aviazione in cui era lecito sognare e superare i limiti in continuazione senza che ci fosse una dannata guerra a spingere l'inventiva dei progettisti e l'audacia dei piloti.
Tra la documentazione su questi velivoli c'è qualche titolo della Speciality Press che può risultare utile.
The Gee Bee Racers di Charles A. Mendenhall & Tom Murphy - Speciality Press 1979/1994 - ISBN: 0-933424-05-1
The Air Racer di Charles A. Mendenhall - Speciality Press 1979/1994 - ISBN: 978-0-933424-01-2
Il primo è più che altro storico e con qualche foto (qualità dell'epoca dello scatto e nessun walk around per intenderci) e disegnino interessante in bianco e nero.
Il secondo è composto esclusivamente di disegni, che ogni tanto contengono delle imprecisioni certamente involontarie, di un elevato numero di racer. In alcuni casi vengono risbattuti in rete, immagino senza alcuna attenzione al diritto d'autore

Sempre in rete qualcosina di simpatico si trova come ad esempio questo spaccato ...
... e altro ancora.
Tutto materiale di cui verificare la correttezza naturalmente (ad esempio la deriva del profilo è differente a seconda di quando si rappresenta l'aeroplano e va quindi verificato anche il resto).
microciccio
Nota: le ultime due foto sono inserite a scopo di discussione e tratte da qui e quo.