allora: visto che la manualità non ti manca io direi subito un bell'aerografo a doppia azione a gravità (serbatoi superiore) ugello 0,3 va benissimo.
Compressore: dipende, l'importante che arrivi almeno a 2.8/3 bar (o anche più) senza sforzi e che abbia il regolatore di pressione e manometro. L'ideale sarebbe avere una foto (anche dal web) per capire un pò di cosa si tratta.

Per l'aerografo si fà sempre in tempo a prendere succesivamente qualcosa di meglio mentre per il compressore bisogna investirci (magari spendendoci eurozzi in più) bene da subito secondo me!
saluti