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Re: LAMINE METALLICHE

Inviato: 18 gennaio 2012, 8:08
da matteo44
Praticamente sei un tutto fare Paolo!
Oltre a dare spiegazioni molto dettagliate di modellismo ne dai anche di cucina!
Master chef microciccio! Quindi... ai prossimi raduni di MT (a cui spero di partecipare anch'io) cucina Paolo per tutti! :-prrrr
johnnycere ha scritto:... P.s. Per l'iscrizione al funclub, quant'è la quota? E io vorrei anke felpa sciarpa e cappellino, grembiule con pettorina con la tua immagine in scala 1/1, ombrello dedicato e ciondolino con ammonimento serigrafato :-D
Ciao ciao
greco
... e se poi riesci a farci trovare anche la signorina del logo.... tanto meglio! :-sbraco :-sbraco

Re: LAMINE METALLICHE

Inviato: 18 gennaio 2012, 8:15
da pitchup
ciao
microciccio ha scritto:La pasta d'acciughe è utilizzata di frequente come sostituto rapido delle acciughe sotto sale, ad esempio un una bagna càuda realizzata velocemente.Personalmente, da amante delle verdure e in particolare dei broccoli* (ma anche cavolfiori, cime di rapa, puntarelle ecc. - i nomi in molti casi cambiano a seconda della località in cui vengono consumati) suggerisco un metodo estremamente semplice per la preparazione in padella/wok. Le altre ricette puoi realizzarel variando la verdura utilizzata o mescolandone più tipi (in questo caso okkio ai tempi di cottura).Schiaccia una bella testa di aglio con le manine, infilzala con uno stuzzicadenti e mettila in padella insieme ad una quantità di olio d'oliva tale da garantire la cottura del quantitativo di broccolo che desideri preparare. Lascia soffriggere l'aglio affinché insaporisca l'olio e poi rimuovilo (ecco a cosa reve lo stuzzicadenti ). Se ami il sapore deciso dell'aglio puoi anche schiacciarlo con l'apposito strumento, il gusto sarà più intenso a patto che stia molto attento ad evitare che l'olio, friggendo, lo bruci.
....apriamo una sezione : le ricette del modellista?????
PS: i fogli di rame dove li trovi nei negozi di belle arti?
saluti

Re: LAMINE METALLICHE

Inviato: 18 gennaio 2012, 8:43
da johnnycere
microciccio ha scritto:La pasta d'acciughe è utilizzata di frequente come sostituto rapido delle acciughe sotto sale, ad esempio un una bagna càuda realizzata velocemente.Personalmente, da amante delle verdure e in particolare dei broccoli* (ma anche cavolfiori, cime di rapa, puntarelle ecc. - i nomi in molti casi cambiano a seconda della località in cui vengono consumati) suggerisco un metodo estremamente semplice per la preparazione in padella/wok. Le altre ricette puoi realizzarel variando la verdura utilizzata o mescolandone più tipi (in questo caso okkio ai tempi di cottura).Schiaccia una bella testa di aglio con le manine, infilzala con uno stuzzicadenti e mettila in padella insieme ad una quantità di olio d'oliva tale da garantire la cottura del quantitativo di broccolo che desideri preparare. Lascia soffriggere l'aglio affinché insaporisca l'olio e poi rimuovilo (ecco a cosa reve lo stuzzicadenti ). Se ami il sapore deciso dell'aglio puoi anche schiacciarlo con l'apposito strumento, il gusto sarà più intenso a patto che stia molto attento ad evitare che l'olio, friggendo, lo bruci.
a proposito, come non berci una bella birra in lattina e ricavarne le lamine? :-oook

Re: LAMINE METALLICHE

Inviato: 18 gennaio 2012, 8:46
da johnnycere
pitchup ha scritto:ciao
PS: i fogli di rame dove li trovi nei negozi di belle arti?
saluti
Si, potresti provare anche le mesticherie e qualche vecchia drogheria

ciao ciao
greco

Re: LAMINE METALLICHE

Inviato: 18 gennaio 2012, 10:33
da Pliniux
Ragazzi voi siete pazzi! :-sbraco ;-)

Ottima la dritta del rame! :-oook

Re: LAMINE METALLICHE

Inviato: 18 gennaio 2012, 12:03
da johnnycere
Pliniux ha scritto:Ragazzi voi siete pazzi! :-sbraco ;-)
Solo perchè ho scritto :-Figo "drogherie" ? Non penserai che intendo quei negozietti piccoli, bui, un pò sporchini dove trovavi sempre la vecchietta che ti sfagiolava tutta la tua parentela mentre ti serviva, che non aveva mai quello che cercavi, che ti vergognavi a uscire senza comprare nulla?
Ebbene Sì, parlavo proprio di quei negozietti lì, che oramai non ci sono più, che se dei quali chiedi info a un poliziotto moderno ti arresta subito senza pensarci due volte, che ora si trovano solo nei comuni sotto a 300 abitanti...

Ciao Ciao
Greco

PS:
pitchup ha scritto: apriamo una sezione : le ricette del modellista?????
Mettiamo le ricette più veloci del mondo per risparmiare tempo e volare a modellare!! :-sbraco

Re: LAMINE METALLICHE

Inviato: 18 gennaio 2012, 13:12
da Pliniux
johnnycere ha scritto:
Pliniux ha scritto:Ragazzi voi siete pazzi! :-sbraco ;-)
Solo perchè ho scritto :-Figo "drogherie" ? Non penserai che intendo quei negozietti piccoli, bui, un pò sporchini dove trovavi sempre la vecchietta che ti sfagiolava tutta la tua parentela mentre ti serviva, che non aveva mai quello che cercavi, che ti vergognavi a uscire senza comprare nulla?
Ebbene Sì, parlavo proprio di quei negozietti lì, che oramai non ci sono più, che se dei quali chiedi info a un poliziotto moderno ti arresta subito senza pensarci due volte, che ora si trovano solo nei comuni sotto a 300 abitanti...

Ciao Ciao
Greco
Ahahah..grandissimo Greco! A dire il vero mi riferivo alla ricetta di Microciccio... :-sbraco Ma devo dire che siete entrambi troppo simpatici! :-oook

Re: LAMINE METALLICHE

Inviato: 20 gennaio 2012, 2:51
da johnnycere
Mi son dimenticato una precisazione importante per la scelta tra i fogli di rame o similrame: mentre il primo è naturalmente dello stesso colore su entrambe le facce, il similrame ha un verso color argento: stonfacendo la griglia di. aerazione dello schioppo del tomcat e se avessi avuto solo il rame ero nella ca...ca ( si può dire ca...ca?)

ciao ciao
greco

Re: LAMINE METALLICHE

Inviato: 20 gennaio 2012, 13:01
da Bonovox
johnnycere ha scritto:
thunderjet ha scritto:che ne dici dei fogli di rame? economici ,facili da trovare e grandi quanto un foglio da stampante..poi non sò se troppo duri per quello che vuoi fare.. :?
Appena ho letto il messaggio sono uscito a comprarli, 3 euro un A4 di rame e .90 il similrame: presi tutti e due, ottimi per quello che devo fare io. Grazie per il consiglio!

Greco
Dove si trovano???? :)

Re: LAMINE METALLICHE

Inviato: 20 gennaio 2012, 14:51
da johnnycere
Bonovox ha scritto:
johnnycere ha scritto:
thunderjet ha scritto:che ne dici dei fogli di rame? economici ,facili da trovare e grandi quanto un foglio da stampante..poi non sò se troppo duri per quello che vuoi fare.. :?
Appena ho letto il messaggio sono uscito a comprarli, 3 euro un A4 di rame e .90 il similrame: presi tutti e due, ottimi per quello che devo fare io. Grazie per il consiglio!

Greco
Dove si trovano???? :)
pitchup ha scritto:ciao
PS: i fogli di rame dove li trovi nei negozi di belle arti?
saluti
Si, potresti provare anche le mesticherie e qualche vecchia drogheria

ciao ciao
greco